![](\"http:\/\/romenos.com.br\/joomla_old\/images\/phocagallery\/2022\/31_encontro\/IMG_6850.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
No s\u00e1bado (19\/11) a Associa\u00e7\u00e3o dos Romenos Bessarabianos promoveu, em parceria com a comunidade de Santo Ant\u00f4nio, o 31\u00ba Encontro de romenos e descendentes. De acordo com o presidente, Adriano Soehn, o evento tradicional da Associa\u00e7\u00e3o \u00e9 realizado neste per\u00edodo pela passagem do Dia do Romeno, comemorado em 1\u00ba de dezembro. <\/p>\n
Al\u00e9m do encontro, que contou com a participa\u00e7\u00e3o da chef de cozinha Irina Chirilean<\/strong> e seu marido Stefan<\/strong>, propriet\u00e1rios do Restaurante Mon Cheri Bistro no munic\u00edpio de Pomerode\/SC. Eles prepararam o “sarmale”, tradicional prato da Rom\u00eania, junto com as volunt\u00e1rias que recentemente fizeram curso da culin\u00e1ria romena. O grupo tamb\u00e9m fez o preparo do “dampfnudel” ao molho, outro prato t\u00edpico sempre servido nos encontros dos romenos. A chef de cozinha explicou como deve ser servido o “sarmale”, um preparado de carne mo\u00edda com diversos temperos trazidos da Rom\u00eania enrolado em folhas de repolho e que \u00e9 acompanhado de polenta. <\/p>\n O presidente da Associa\u00e7\u00e3o, Adriano Soehn<\/strong>, agradeceu o apoio da comunidade na organiza\u00e7\u00e3o dos encontros. Aproveitou o momento para prestar homenagem ao presidente de honra, Nicodemos Muller e sua esposa Rufina. “Somos todos muito gratos pelo trabalho desenvolvido pelo seu Nicodemos em prol da nossa Associa\u00e7\u00e3o. Seu Nicodemos \u00e9 nascido na Rom\u00eania e hoje tem 94 anos, “, destaca o presidente Adriano Soehn.<\/p>\n O C\u00f4nsul Geral Honor\u00e1rio Edson Roberto Dreher<\/strong>, parabenizou a todos pela organiza\u00e7\u00e3o do bel\u00edssimo evento. J\u00e1 o vice-presidente, Jackes Zundel<\/strong>, falou do resgate hist\u00f3rico que est\u00e1 sendo realizado pelo departamento Cultural do Consulado em conjunto com a Associa\u00e7\u00e3o e pediu apoio das fam\u00edlias para escrever a hist\u00f3ria de cada, resgatando fotos e dados.<\/span><\/p>\n Do encontro participaram principalmente descendentes de romenos moradores de Itapiranga, S\u00e3o Jo\u00e3o do Oeste, Tun\u00e1polis, Ipor\u00e3 do Oeste e Monda\u00ed, al\u00e9m de visitantes de munic\u00edpios mais distantes. Foram servidas em torno de 350 jantas. <\/span><\/p>\n