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Associa\u00e7\u00e3o dos Romenos realizou importante curso de Culin\u00e1ria t\u00edpica Romena, nos dias 14, 15 e 16 de junho na sede da associa\u00e7\u00e3o na Linha Santo Ant\u00f4nio.
Participaram do curso, 17 mulheres orientadas pela chef de cozinha Irina Chirilean e seu marido Stefan, que possuem o Restaurante Mon Cheri Bistro no munic\u00edpio de Pomerode\/SC.
Diversos pratos da culin\u00e1ria Romena foram preparados, sendo eles: Sarmale, Ciorb\u0103 de Peri\u0219oare, Chiftele, Dovlecel Umplut, M\u00e2ncare de Maz\u0103re, Ciorbi\u021ba de V\u0103cu\u021b\u0103, Salata Beof, Varz\u0103 C\u0103lit\u0103 e Cozonac.<\/p>\n
Os pratos foram degustados por convidados, integrantes da diretoria, tendo destaque a presen\u00e7a do Consul da Rom\u00eania em Santa Catarina, Edson Roberto Dreher.
\u201cTradicionalmente os Romenos t\u00eam sua festa no m\u00eas de dezembro onde \u00e9 servido como prato principal “Dampfnudeln”, e agora com a realiza\u00e7\u00e3o desse curso haver\u00e1 novidades para as pr\u00f3ximas festas\u201d, destaca o presidente da associa\u00e7\u00e3o, Adriano Soehn.<\/p>\n
O casal Irina e Stefan s\u00e3o naturais da Rom\u00eania e vieram morar no Brasil para fortalecer a gastronomia. Gra\u00e7as a disponibilidade do casal, bem como todo esfor\u00e7o feito pela Diretoria, e com apoio dos supermercados da Cooper A1 e Zeppelin, Sicoob Creditapiranga e fam\u00edlia Deiss de Mondai foi poss\u00edvel a realiza\u00e7\u00e3o do evento.<\/p>\n
\u201cMuito obrigado a todos envolvidos principalmente as cursantes que se dedicaram e compareceram para o evento. Convidamos a todos que passarem por Pomerode para conhecerem o Restaurante Mon Cheri, na Rua Heinrich Passold 270, Centro. Reservas pelo fone (47) 988690660 ou pelo Instagram @moncheribistro\u201d,\u00a0agradecem e convidam\u00a0Irina e Stefan.<\/p>\n